La rénovation du four à pain de Vuippens

 

Pourquoi une rénovation de ce four à pain ?

 

Suite à l’évolution des l’appareillage ménager moderne, le four à pain de Vuippens n’est depuis quelque 50 ans plus utilisé.

Ce bâtiment fait partie du patrimoine communal et est un témoin de notre passé et des coutumes ancestrales. Plusieurs points ont conduit la réflexion quant à une rénovation urgente :

  • Etat de délabrement plus ou moins avancé du four et du bâtiment
  • Désir de faire revivre ce four au travers d’animations organisées par la Société des Intérêts Villageois
  • Recréer un point de rencontre entre nos deux villages de Marsens et de Vuippens dans le souci de maintenir notre « âme » villageoise

 

La rénovation

 

La rénovation a duré de 2005 à fin août 2008. 

 

Sous la conduite de Francis Kolly, un groupe de bénévoles a effectué près de 3’370 heures de travail.

 

Le coût des fournitures s’est monté à fr. 62’695.—. Cette rénovation a été financée par :

  • La Commune de Marsens
  • Les contributions « parts-pain » de privés, entreprises ou associations
  • La Société des Intérêts Villageois
  • Une subvention de l’Etat de Fribourg, service des biens culturels
  • Une subvention de Pro Patria
  • Le prix 2008 de la Jeune chambre économique de la Gruyère pour le maintien des traditions

 
Visitez la galerie de photos de la rénovation en cliquant ici